Sali speciali per cucina da tutto il mondo
Il Sale ad uso alimentare si divide in due grandi famiglie:
il sale marino: ottenuto dall'evaporazione dell'acqua di mare nelle saline
la salgemma: ottenuta da miniere.
Il sale non è un ingrediente banale, i diversi sali non cambiano solo per il loro colore, ma proprio per il loro modo di salare e di dare sapore ai cibi.
Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: cardmom-500
Cardamomo verde in polvere Solitamente siamo abituati a
usare il Cardamomo sotto forma di tisana, in effetti è quello il suo
impiego più conosciuto qui in Italia, ma in realtà il cardamomo verde in
polvere spezie eccezionale. In Oriente è molto usata per
insaporire diversi piatti e pietanze,..
28,50€
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Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: gomsp200
Gomasio alla spirulinaCome si utilizzaViene spesso utilizzato per esaltare il sapore di verdure cotte, insalate, carni e perinsaporire il riso bollito, una valida alternativa al sale puro.Permette di ridurre il quantitativo di sale utilizzato normalmente per condire i piatti.Il gomasio con tutta l'e..
6,76€
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Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: gomal200
Gomasio alle algheIl gomasio arrichito con alghe marineIngredienti: Sesamo, sale, alga dulse, alga kombu e lithothamnium calcareum.Ottimo per preparati brodi, aggiungere due cucchiaini in 2 litri di acqua bollente. Viene usato anche per insaporire insalate cereali.Contenuto: gomasio alle alghe ..
6,66€
Hot
Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: gom500
Gomasio classicoIl tipico sale giapponese arricchito con semi di sesamo tostato, ideale per insalate e salse.Ingredienti: Sesamo e saleContenuto: confezione da da 100 - 500 - 1000 grammi di gommasio Venduto e distribuito da Erbologica amazonas andes..
12,60€
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Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: salaromort100
Sale aromatizzato profumi dell'orto: un'esplosione di sapori naturaliIl sale aromatizzato profumi dell'orto è un insaporitore versatile e naturale che arricchisce i tuoi piatti con il gusto autentico delle erbe e delle verdure coltivate in montagna e nel nostro orto.Questa miscela speciale combina i..
4,68€
Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: salper100
Sale bianco piramidale di cipro: un tocco di croccantezza naturale per le tue ricetteIl sale bianco piramidale di cipro è un prezioso sale marino naturale che si distingue non solo per la sua purezza, ma anche per la sua peculiare forma a cristalli piramidali. Questa forma unica è il risultato delle..
4,99€
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Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: salbl5000-fg
Sale blu - raro e prezioso per gourmet, sacco da 5 kgIl sale blu è uno dei sali più rari e preziosi al mondo, apprezzato dai gourmet per il suo gusto unico e la sua straordinaria colorazione blu naturale. questo sale, proveniente dalle antiche miniere di salgemma, si distingue per la sua origine vul..
134,16€
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Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: saltr500
Sale fine di trapaniIl sale è un prodotto naturale che nasce dall'azione combinata del sole e del vento nelle saline marittime.Le saline della Sicilia producono un sale eccezionale conosciuto in tutto il mondo per le sue caratteristiche.Questo sale viene ottenuto da un procedimento naturale per..
2,50€
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Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: salgrtr500
Sale grosso integrale di TrapaniQuesto sale viene ottenuto da un procedimento naturale per evaporazione dell'acqua marina.Non viene processato industrialmente, non viene raffinato, ne sbiancato,viene infine macinato e confezionato senza aggiunta di additivi anti agglomeranti, per questomantiene il s..
2,50€
Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: salnerha200
Sale nero delle hawaii Le Hawaii sono delle isole da sogno. Piccoli paradisi terrestri con panorami mozzafiato, acqua stupenda e letteralmente “fuori dal mondo”. Che ne pensate di provare un prodotto tipico di questo luogo? Parliamo di un ingrediente che possiamo usare in cucina, cioè il sale n..
9,98€
Marca: erbologica amazonas andes
Codice prodotto: salrosfio250
Sale rosa ai fiori L’oriente stupisce con alcuni prodotti che sono introvabili nella nostra Europa, ma che hanno stupito anche tanti divulgatori ed esploratori. Nel 1959, un esploratore inglese, addentrandosi nello studio della cultura Himalaiana, scoprì il sale rosa ai fiori. Parliamo ind..
7,10€
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Marca: Inkanat
Codice prodotto: salam-200
Sale rosa dell'AmazzoniaIl sale rosa dell´Amazzonia si nutre di tutti i benefici che l´ecosistema amazzonico ci fornisce, dandogli il suo delizioso sapore e ottenendo i suoi 84 minerali (calcio, magnesio, potassio, rame, ferro, …).Questi minerali forniscono molteplici benefici al nostro corpo:Alcali..
4,68€
