Miscela aromatica per arrosti

Miscela aromatica per arrosti 

La carne fa parte dell’alimentazione italiana, anche perché essa aiuta ad avere una buona percentuale di nutrienti che sono indispensabili per l’organismo. Le carni sono di diversa derivazione animale e tutte hanno una concentrazione di sapori che variano. 

Per riuscire a renderli molto saporiti e da un profumo allettante è importante che ci siano delle spezie e erbe aromatiche che siano in grado di “trasformare” il sapore della carne. per questo è nata anche la miscela aromatica per arrosti. 

A cosa serve esattamente la miscela aromatica per arrosti? Forse sono poche le persone che hanno sempre bene in mente che le diverse spezie, usate in cucina, sono degli ingredienti che vanno a valorizzare e a insaporire degli alimenti più “corposi”. 

La miscela aromatica per arrosti è mirata proprio per “lenire” i sapori che sono eccessivamente forti e che potrebbero non piacere. Per capire quanto sia importante usare una miscela aromatica per arrosti, vediamo quello che magari abbiamo provato tante volte, cioè i sapori o gli odori forti che nascono dalla carne. 

Il pollo lessato non piace a tutti, specialmente se non si usano delle spezie, perché ha un odore spesso nauseante. La carne rossa, essendo ricca di sangue e quindi di ferro, ha spesso un gusto particolarmente amaro o eccessivo. Perfino il tacchino ha un sapore che potrebbe non piacere perché troppo forte. 

Tuttavia è proprio la miscela aromatica per arrosti che riesce a eliminare questi problemi, sia nel profumo che anche nel sapore. Si parla di un utilizzo di diverse spezie, mischiate ad hoc, che vengono usate anche dai più grandi chef del momento. 

Miscela aromatica per arrosti ricette 

Come si deve usare la miscela aromatica per gli arrosti? Non si deve mai abusarne perché altrimenti si rovinano le carni. Esistono delle ricette che sono molto esaurienti e che permettono di avere realmente un piatto saporito ed equilibrato. 

Iniziamo con un piatto semplice, che rientra nella miscela aromatica per arrosti ricette facili e gustose, vale a dire l’arrosto di vitello in padella. Prendiamo un pezzo di arrosto sui 400 grammi. La si fa soffriggere insieme a carote e cipolle con un rametto di rosmarino. Si prende la miscela e si cosparge interamente la carne, massaggiandola in modo che ci sia una buona diffusione sulla superfice dell’arrosto. In seguito si mette in padella e si lascia cuocere. Aggiungete dell’acqua nella padella un pochino alla volta, finché l’arrosto non è pronto. 

Altra miscela aromatica per arrosti ricette facile, è quella che riguarda le cosce di pollo senza pelle con crosta di spezie. Prendete 6 coscette di pollo e spellatele. In un tegame fate rosolare cipolla, carote e patate. Non 

aggiungete olio. Le coscette devono essere interamente rivestite della polvere delle spezie fino a coprirle interamente. Poi si pone in padella e si lascia cuocere. 

Sono ricette realmente molto veloci che si possono fare in qualsiasi occasione, ma che regalano un tocco di eleganza alla cena o al pranzo. I sapori sono ben equilibrati e difficilmente non piacciono. 

Miscela aromatica per arrosti in vendita 

Veniamo al tema caldo per la miscela aromatica per arrosti in vendita. Molti di voi avranno comprato più di una volta questo prodotto nel proprio supermercato vicino casa, ma alzi la mano chi non ha mai notato un sapore di muffetta o di stantio. Questa è la problematica di prodotti di scarsa qualità. 

Infatti, la miscela aromatica per arrosti in vendita spesso è molto vecchia, solo le erboristerie e i siti web specializzati in questo settore, cioè quello erboristico, sono in grado di proporre dei prodotti di buona qualità, freschi e che abbiano dei sapori intensi. Meglio quindi preferirli ad altre opzioni.

Miscela aromatica per arrosti

Completamente naturale

Ingredienti: rosmarino foglie,timo volgare foglie, estragone foglie,maggiorana foglie, salvia foglie 

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta

Il prodotto è COMPLETAMENTE NATURALE e NO OGM. Il residuo non è edibile.

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Prima di essere immessi nel mercato, i prodotti devono superare una attenta analisi microbiologica, dei pesticidi, dei metalli pesanti, della radioattività e delle aflatossine. Una volta eseguiti tutti questi test i prodotti superano il nostro controllo qualità e vengono commercializzati.

N.B. Il prodotto può essere consumato anche freddo e mantiene le sue proprietà immutate.

Confezione da  100 - 500 grammi

Marca Erbologica Amazonas Andes