Cumino in polvere

Cumino in polvere 
Come suggerisce il nome, il cumino è una spezia ricavata dai semi dell'erba comune nota come cumino. È ampiamente utilizzato nella cucina indiana e in altre cucine di diverse culture. Tuttavia, non è solo l'uso in cucina che ha dato a questa spezia una tale reputazione. Anche i suoi benefici per la salute sono ben documentati. In questo articolo esploreremo alcuni dei molti modi per utilizzare il cumino per una vita sana.
Che cos'è il cumino?
Il cumino è una spezia popolare ricavata dai semi dell'erba nota come cumino. È ampiamente utilizzato nella cucina indiana e in altre cucine di diverse culture. Tuttavia, non è solo l'uso in cucina che ha dato a questa spezia una tale reputazione. Anche i suoi benefici per la salute sono ben documentati. In questo articolo esploreremo alcuni dei molti modi per utilizzare il cumino per una vita sana. Il cumino è utilizzato come condimento nelle cucine indiana, mediorientale e messicana. È conosciuto come il "garam masala dei poveri" per il suo basso costo rispetto ad altre spezie. Il cumino è noto per il suo sapore particolare, pungente, caldo e leggermente amaro. Viene utilizzato come agente aromatizzante in curry, masala dosas, pane e molti altri alimenti. I semi di cumino sono utilizzati nelle medicine indiane e cinesi per trattare i disturbi dello stomaco e come agente antinfiammatorio.
Come usare il cumino in polvere?
Il cumino è facilmente reperibile in polvere. Si può usare in molti modi, tra cui come spezia nei curry, nelle insalate, nel pane, nelle zuppe e in molti altri. È anche possibile aromatizzare bevande come quelle calde e ghiacciate. Per ottenere la polvere di cumino, si possono schiacciare i semi con un mortaio e un pestello o con un frullatore. La polvere di cumino può essere conservata in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi. La durata media di conservazione del cumino in polvere è di 6 mesi. È possibile utilizzare la polvere di cumino quando è necessario. Può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Se si desidera preservare il sapore e l'aroma del cumino, si possono anche arrostire i semi. Si può usare anche per insaporire piatti salati, verdure e bevande come limonate, tisane e frullati.
Benefici del cumino
Il cumino è ricco di vitamine e minerali come ferro, zinco, vitamina B-6 e selenio, tutti essenziali per la salute. Il cumino può favorire una sana digestione in quanto ricco di fibre e può contribuire a ridurre il rischio di cancro al colon. Inoltre, aiuta a stimolare il metabolismo e favorisce la perdita di peso, poiché è ricco di grassi e calorie ma povero di calorie e grassi. Il cumino non solo è benefico per l'apparato digerente, ma ha anche proprietà antinfiammatorie e antimicrobiche. Può essere utilizzato per combattere le infezioni batteriche, virali e da lieviti. Inoltre, il cumino viene utilizzato anche per abbassare la pressione sanguigna in quanto ricco di potassio e magnesio.
Valore nutrizionale del cumino
Il cumino è ricco di molti nutrienti essenziali come ferro, manganese, rame, sodio, magnesio, potassio, zinco e selenio, tutti essenziali per una buona salute. Aiuta a stimolare il metabolismo, a controllare la pressione sanguigna e a combattere le infezioni batteriche e virali. Il cumino è un'ottima fonte di fibre, che aiutano a impedire ai batteri nocivi di attaccarsi all'intestino, favorendo così i batteri buoni. Il cumino è povero di calorie e ricco di grassi, che favoriscono la perdita di peso. Ha inoltre un basso contenuto di sodio, potassio e vitamina B-6, essenziali per la salute.
Conclusione
Ancora una volta, vogliamo sottolineare che il cumino è un'ottima spezia, ma non è la pillola magica che può sostituire una vita sana. Detto questo, è un'ottima aggiunta alla vostra dieta e può essere utilizzato per migliorare la vostra salute in diversi modi. Se usato correttamente, può essere un ottimo integratore nutrizionale, oltre ad aggiungere sapore a molti dei vostri piatti preferiti! Il cumino è facilmente reperibile in polvere. Si può usare in molti modi, tra cui come spezia per il curry, le insalate, il pane, le zuppe e molto altro. Può anche essere utilizzato per aromatizzare bevande come quelle calde o ghiacciate. Per ottenere la polvere di cumino, si possono schiacciare i semi con un mortaio e un pestello o con un frullatore. È possibile conservare il cumino in polvere in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi. La durata media di conservazione del cumino in polvere è di 6 mesi. È possibile utilizzare la polvere di cumino quando è necessario. Può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Se si desidera preservare il sapore e l'aroma del cumino, si possono anche tostare i semi.
Il cumino ha molti principi attivi, offre una serie di vantaggi che sono mirati tutti per ringiovanire, avete letto bene parliamo di “ringiovanire”, il metabolismo, che cambia negli anni, ma anche per ringiovanire la pelle, con una rigenerazione naturale che offre realmente dei benefici di tutto rispetto.
Prima di concentrarci sui “pro” del cumino, valutiamo anche quale sia il suo sapore. Si tratta di una spezia che si trova anche sul pane e viene usato anche in molte ricette. Il cumino in polvere tisana è semplice da usare, ottima bevanda dissetante sia in estate che in inverno.
Il cumino in polvere tisana è molto simile alla liquirizia, ma più acuto, con delle “note” di gusto che sono mentolate. In realtà sapore cambia anche in considerazione di quale sia la sua tostatura, freschezza o essiccazione. Ecco spiegato anche come mai, molti utenti che preparano il cumino in polvere tisana, si ritrovano ad avere dei sapori diversi.
Controllate sempre quale sia il periodo di raccolta e di conservazione quando acquistate questo prodotto. Il cumino in polvere tisana offre la possibilità di una bevanda che ha anche una lunga conservazione. Se la poniamo in frigorifero è possibile conservarla anche per 3 o 4 giorni, senza che essa cambi il gusto.
Benefici cumino in polvere
Valutiamo quali sono i benefici cumino in polvere perché si tratta di una spezia che è realmente ricchissima di nutrienti, oli essenziali e principi attivi. Prima di tutto troviamo una grande presenza di ferro che è facile da assorbire per quanto riguarda l’organismo.
Il ferro offre dei benefici cumino in polvere per i soggetti anemici, ma anche per coloro che hanno un’eccedenza di questo elemento perché esso regola e riequilibra la presenza di un ferro esterno che deriva dalla carne o da altri alimenti.
Abbassa il colesterolo e il diabete. Infatti, proprio la tisana, dovrebbe essere consumata durante i pasti, magari che sono a base di secondi piatti.
I benefici cumino in polvere sono anche antiossidanti, consigliati per coloro che hanno bisogno di avere un recupero delle energie. Ottimo stimolante per le cellule. Assumerlo e quindi berlo sotto forma di tisana è ottimo per stimolare la rigenerazione cellulare sia all’interno del corpo che anche per l’epidermide.
Secondo una credenza orientale, i monaci sono immortali proprio perché bevono e mangiano grandi quantità di Cumino.
Come preparare la tisana cumino in polvere
Ogni singola spezia se cucinata, bollita o arrostita in modo errato aumenta la parte amara e brucia i nutrienti che possiede. A questo punto occorre sapere esattamente come preparare la tisana cumino in polvere? Infatti, la cosa migliore da fare è sempre quella di usare dell’acqua, un paio di tazze, con un massimo di 500 ml. Si porta ad ebollizione e si spegne la fiamma.
Una volta che è spento si versano due cucchiai di cumino in polvere e si mescola, fino a raffreddamento. Lasciate poi in infusione il prodotto per almeno 5 minuti. Solo a questo punto avete una bevanda assolutamente perfetta e saporita.
In internet ci sono anche altri metodi di come preparare la tisana cumino in polvere, ma questo è quello che fa rimanere immutate le caratteristiche e proprietà che rendono importante il cumino.
Cumino in polvere vendita
Il cumino in polvere vendita si trova in molti negozi fisici che sono mirati alla vendita di alimenti, come supermercati, ma sinceramente noi consigliamo sempre dei negozi erboristi o che sono mirati alla vendita biologica.
Infatti, solo cosi si ha del cumino in polvere vendita fresco ed è possibile avere un’alta qualità dei nutrienti e di tutto quello che riguarda poi i vantaggi e benefici che esso offre.
Contenuto di  100 - 500 grammi di cumino in polvere prima scelta
Marca Erbologica Amazonas Andes