Bubble tea: come preparare il popolare snack drink a casa tua

Il bubble tea è diventato un trend di consumo occidentale in tempi record.

Originario di taiwan, questo snack drink unisce tè, latte, e le caratteristiche perle di tapioca, offrendo un'esperienza gustativa unica. scopriamo insieme come portare questa innovazione nella tua cucina.

Bubble tea: l'essenza

Il cuore del bubble tea risiede nella sua semplicità e versatilità. preparato con tè, latte, e le famose perle di tapioca, questo drink si adatta facilmente ai gusti personali, permettendoti di sperimentare con vari aromi e consistenze.

I bubble tea classici includono tè nero o verde arricchiti da tapioca, ma le possibilità sono infinite.

Alla scoperta delle perle di tapioca

Le perle di tapioca, o boba, sono piccole sfere gommose ottenute dall'amido di manioca. neutre in sapore, vengono spesso impreziosite con sciroppi per arricchirne il gusto.

Disponibili nei negozi etnici o online, le boba richiedono una semplice preparazione: un breve ammollo seguito da cottura, prima di essere unite al tè.

Varietà e gusti

il bubble tea può variare ampiamente in base agli ingredienti scelti:

dalla base di tè (nero, verde, oolong, matcha) ai gusti delle boba (mango, fragola, mela e altro). questa bevanda si presta a innumerevoli personalizzazioni, permettendoti di creare il tuo bubble tea ideale.

Ricetta del bubble tea casalingo

Anche se non è ancora diffuso ovunque, il bubble tea è semplice da preparare a casa.

Inizia selezionando e preparando il tè di tua preferenza. poi, ammolla 50 gr di perle di tapioca e cuocile in acqua.

Una volta pronte, uniscile al tè, aggiungi latte e zucchero a piacere, e servi con ghiaccio per una freschezza extra.

Su erbologica, trovi una selezione curata di tè ideali per il tuo bubble tea casalingo:

tè verde

tè nero

tè oolong

tè matcha

Scegli il tuo preferito e preparati a goderti questo delizioso snack drink fatto in casa.

Ricorda: questo articolo ha uno scopo puramente informativo. per qualsiasi dubbio relativo alla salute, è sempre consigliato consultare un medico o uno specialista.